Avec le retour du soleil et des températures élevées, on apprécie toujours un smoothie fruité ! Celui que je vous propose aujourd'hui est parfait à l'heure du goûter ! Et c'est aussi un excellent moyen de faire avaler des fruits aux enfants sans trop s'énerver ... avis aux éventuels parents qui me suivent ;) !
SMOOTHIE ABRICOT-NECTARINE
Pour deux verres :
lait partiellement écrémé
4 abricots
2 nectarines
6-8 glaçons
2-3 cs de miel liquide
crème entière liquide
Mettre un fond de lait dans le blender. Y ajouter les fruits coupés en morceaux ainsi que 6 glaçons. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée. Goûter, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de miel liquide en fonction de votre préférence et éventuellement 1 ou 2 glaçons de plus.
Terminer en ajoutant du lait jusqu'à la consistance désirée ainsi qu'un filet de crème entière liquide pour plus de gourmandise. Servir bien frais dans un verre avec une paille.
Santé !
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